本來沒打算自已花錢吃Buffet的我們,經不住鵬仔朋友再三邀約還是來吃了Orz...
↓高雄的上閤屋只剩位於大立百貨11樓的這間
↓我們座位旁的景色
↓皇宮五柳醬雙鱻,這是成人價限一份的菜色,左邊的魚肉吃起來很軟,沒有什麼味道,海參因為我不敢吃所以不清楚味道
↓小菜類,吃起來都蠻普通的,沒有哪個特別想再拿第二次
↓第一道挾了我最愛的淡菜,但是不知是沒處理乾淨還是不新鮮,吃完後開始嘴巴超級苦,吃很多東西都壓不下來,後來越來越想吐
↓各式生魚片
↓蝦子個人覺得還蠻新鮮的,蝦肉飽滿脆彈,我吃了喉嚨也沒有癢
↓比目魚鮨邊肉+穴子魚炙烤握壽司,難得有我最愛的比目魚側緣,卻因為嘴巴的苦味壓不下來,吃了就有作嘔感而無法吃呀
↓三種手捲的料都很不錯吃,重點包的是高麗菜而不是飯唷
↓生菜沙拉,玉米荀的鮮甜完全的流失,吃起來口感也不會脆脆的
↓現煎牛排,口感還算可以,但是醃製的太甜,所以吃不太出原本牛肉的味道,吃第二片時就蠻膩的
↓烤牛排,瘦肉部份較乾柴,帶有油花部份比較好吃
↓各式熟食類
↓沒有傳統的炸蝦,使用黃金蝦來取代,還蠻不錯吃的,蝦肉紮實彈牙
↓義大利麵太軟,奶味也不濃郁,小羊排則肉質太老,咬不太動
↓海鮮濃湯,喝不太出有海鮮的鮮味
↓章魚燒風味的花枝丸
↓鬼瓦燒香魚,皮太厚口感不是很好
↓蝦仁炒飯,味道很淡也太乾
↓港式料理,鳳瓜和排骨是蒸的蠻透的,但是調味都不太合我的口味
↓土瓶蒸,湯頭還蠻濃郁的
↓茶碗蒸,蒸的不會太乾,蛋液中包含著湯汁,入口即化
↓帝王蟹湯,湯頭幾乎沒有味道,蟹肉該有的鮮甜也吃不太出來
↓兩種乳酪蛋糕都很不錯吃
↓一整朵無花果實製的果凍,味道不是甜的,所以我沒有很喜歡
↓很甜的焦糖布丁和味道很奇怪的奶酪
↓冰品是黛麗絲(號稱世上最純靜的冰淇淋)和明治的
↓奇異果口味酸甜酸甜的,還蠻好吃的
↓很少喝有氣飲料的我,為了要蓋嘴巴的苦味也喝了超多瓶
↓詳細連絡資訊↓
通常這種高單價又是已吃過的店,我不太會再訪,會想再來是因為之前吃過台南德安印象很不錯,誰知這次完完全全的推翻了我原本的喜好,一開始不知是吃了淡菜的關係還是生魚片區一直飄出一股很不舒服的味道,嘴巴就開始超級苦,吃了好幾樣重口味的東西都沒壓下來,約過了半小時,嘴巴一直令人反胃的苦澀感,才慢慢消失,加上菜色也都普通又沒有我最愛的蚵仔,實在是令人失望極了!!
↓台南Buffet輯↓
↓高雄Buffet輯↓
我的喜好程度:饌巴黎>海港>歐亞>饗食天堂(台南)>上閣屋(高雄)
★饌巴黎的食材雖然看起來普通,但是味道和食材的新鮮度都很不錯
★海港食材雖然是最多的,但是整體吃起來,口味就是沒有很好吃
★歐亞則是餐點都太普通,沒有百匯的大氣感
★饗食天堂本來我對他印象還算OK,誰知換了地方,價位水漲船高外,食材價值反而和價位成反比
★上閣屋是我最失望的一間,以前在台中和德安吃過的印象都非常不錯,這次居然讓我一開始就有反胃感,目前在我心中最掉漆的百匯餐廳,非他莫屬了
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◎題外話時間◎
酒足飯飽後,我們到附近的中央公園散步欣賞一些裝置藝術!!但是相機沒電了,只能用手機拍還蠻可惜的
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