這2016年善化開了很多火鍋店,如老三國、大世喜、御品川,因為鵬仔不喜火鍋,我也不太約他吃這些新店,但是這次麻花因為是朋友開的,一定要來給他祝賀一下的,立馬預約了開慕當天要來朝聖,也打算立馬寫食記,誰知回家上傳才發現照片流量滿了,所以一拖再拖的就又拖到這個月快過三分一之了!!
↓位於善化農會前的圓形建築,因為只帶了夜拍不是很強的小DC,所以外觀嚴重不明顯呀
↓室內雖有二樓,但是中間挖空的挑高設計,完全沒有壓迫感,仿圖書館的壁紙,令人覺得都有氣質起來了XD
↓醬料、白飯、飲料自助區
↓菜單,消費方式是每人550大洋,不收服務費,選鍋底後就會依人數出餐點的數量
↓麻辣鍋看起來很辣,實際不會,淡淡的麻
↓無限可續的鴨血和豆腐,一開始沒很入味,要再讓他滾一下才有入味
↓麻油雞的麻油使用是善農本身產的麻油,味道雖不濃,但是滿滿的雞肉非常大氣呀,雞肉質軟嫩,輕扯就骨肉分離
↓開胃小菜是秀珍菇拌泰式甜辣醬,雖然菇味明顯,但是醬料會蓋過,所以還算蠻開胃的
↓基本菜盤,滿滿的一大盤,種類多到爆
↓用我的大姆指一比看的出這菜盤有多大盤吧
↓這個很像地瓜外觀的馬鈴薯好好吃呀
↓牛肉,油花雖多,但是完全不膩,牛肉味濃,很好吃
↓海鮮盤
↓原以為大型白肉魚都會腥腥的,但是這個海驢魚片完全不會,肉質細緻中帶點Q彈
↓蛤蜊雖不大顆,但是肉非常的飽滿
↓豬肉盤,左邊是開慕期間才有送的五花肉
↓油花多,但是切成薄片,並不會有油膩感
↓豬梅花口感厚實,但是不乾柴,重點是沒有豬肉特有的腥味就該給個讚
↓丸子盤
↓光豆皮就有兩種,讓愛豆皮的我真是心情好,最右邊的甜不辣也不錯吃,Q彈有嚼勁
↓油條超脆超好吃,讓我一口接一口,好有罪惡感
↓餐後甜點,草莓冰淇淋不過甜,濃而不膩,吃的出不是阿雜牌
↓小番茄還有塞蜜餞,這麼貼心可以嗎?
雖然有人覺得不便宜,但是個人覺得以品質來說並不算貴,肉的品質很不錯,湯頭雖沒得我的喜愛,但是菜盤和麻油雞滿滿的雞肉,鴨血豆腐又是可續的條件下,不管是聚會還是招待朋友,真的會讓你覺得值回票價不丟臉的!!
地址:台南市善化區中山路242-2號
電話:06-583-7900
FB:麻花重慶火鍋-善化店
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