因為有網友在"赤客"的食記留言說這間不錯吃,所以就把這次的聚餐辦在這了!!
↓開元陸橋往火車站方向下來就會看見
↓令人眼花撩亂的菜單
↓有5種鍋底可選
↓起士牛奶鍋,起司和牛奶的味道不太突出,反而比較像原味鍋
↓韓風泡菜鍋
↓不知名豬肉(有可能是嚴選霜降豚)
↓烤爐很小,算是令人蠻不便的缺點
↓如果沒記錯,應該是松阪豬
↓美國凝脂牛五花,這道太油,吃了會吃不下其他的肉,所以不建議點
↓霜降牛,肉質還不錯,不會很硬或柴
↓小牛排,雖然有厚度,但是還是很嫩
↓看那粉嫩的肉質,我又流口水了
↓茴香雪花羊,這道很好吃,肉質嫩又沒有騷味(個人認為啦,因為我不怕騷味,所以就算有,應該也吃不出來)
↓雞丁類
↓奶油扇貝、格陵蘭鱈魚、真魷意絲,鱈魚大多都是骨頭,海鮮類都還蠻新鮮好吃的
↓羅勒青醬佐貽貝、味付代干貝、特調代鮑角
↓盛岡浦燒雞心、三角雞軟骨,雞心因為有醃過,我不是很喜歡,三角骨切的太大塊,口感不太好
↓Q嫩雞米花,因為炸的我沒興趣,朋友說味道蠻怪的,所以也不建議點
↓薄燒魚腹
↓特濃奶焗香腸,這道我覺得太鹹了,無法吃完一整條
↓沙拉
↓魚子茶泡飯,滿滿的魚子吃起來非常過癮,沒想到蔥和白飯很搭,如果不是真的很飽我一定會整碗嗑掉!!
↓日式麻糬、波蘿泡芙、愛爾蘭黃金脆薯,泡芙不會很甜,很好吃,脆薯口感有點爛爛的,我不喜歡
↓手作銅羅燒、棉菓子、布朗尼巧克力、大勝大判燒,銅羅燒太甜,布朗尼巧克力有點脆脆又有點綿密,還不錯吃
↓烤完的大判燒,口味蠻怪的,就很像在吃蔥油餅,但是是紅豆口味的(冏)
這次最令人槌心肝的就是我因為喜宴後太飽,根本吃不到十塊肉,再來就是從不調整相機的我,傻傻的用自動模式拍,結果很多照片都糊掉,不然就是拍不出食材原本的色彩,加上我們這次聚餐人數有11人,點的東西太多,上來後根本不知什麼是什麼,所以無法記錄的很詳盡,下次一定要餓個三天再來!!
===============●二訪●===============
再訪是姜阿呆突然想吃燒肉又選在端午這種節日,打了逐鹿、七輪都沒位子後,總算定到了這間,但是這次來就沒有牛肉季了,所以牛小排沒有了,真是可惜...
↓這次還是選起士牛奶鍋,這次湯底比上次香濃許多,但是起司還是不太多
↓牛五花,跟店家說不需要上基本盤,但是還是又上來了,因為太油膩,所以不建議吃太多,不然會吃不下其他東西
↓應該是霜降牛
↓不知名豬肉
↓羊雪花
↓調味過的羊肉,個人覺得味道很怪,非常不建議點
↓好像是牛肋條,雖然長的很像骰子牛,因為沒了牛小排,所以個人最推這道,後來就一直點這道而已
↓滋滋做響的烤肉聲和肉汁,誰受的了
↓棒棒腿和雞心
↓大腸,沒有醃的太鹹,烤的焦香焦香的,真的是人間美味
↓海鮮類
↓貽貝上的醬是青醬,很特別吧
↓看就心情很好的擺盤
↓看似很新鮮的蝦,但是肉和殼會黏在一起,我也吃一隻喉嚨就癢了
↓依舊來點生菜解油膩(但是毒物專家說外食生菜如果洗不乾淨易有寄生蟲)
↓這次的魚子茶泡飯魚子少了很多
↓浦燒魚飯,等了快一小時才有,有這麼難製作嗎?不過口味還算不錯
↓這次甜點只叫了這3樣
↓詳細連絡資訊↓
就逐鹿、赤客、野宴來比較,其實都各有各的好與壞
《逐鹿》食材、飲料、冰品而言都是3者之冠,但是就不開車的方便性而言是最不方便的
《野宴》食材都還不錯,但是冰品只有小美,飲料也偏少,烤爐也是最小最不好使用的
《赤客》雖然肉質不優,但是冰品、飲料、海鮮都不輸逐鹿,地理位置也屬方便,室內也是最寬敞的,所以就看個人需求去做選擇囉!!
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