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由於善化真的吃到不知吃什麼了,我們開始往外縣市尋覓,鵬仔一開始也是漫無目的找,經過這發現好多人在排隊,所以他也就跟著排了,沒想到這樣也蒙到了我的口袋名單之一!!
↓鵬仔傳價目表給我看時,我看見食尚玩家有報導,心中有點覺得不妙
↓價目表
↓我們是午晚餐一起吃,所以叫了一整隻鴨做三吃
NT:420元
↓餅皮是兩片黏在一起,所以每片都只有單面有烤過
↓片皮鴨,肉質吃起來還蠻軟嫩的,只是外皮不夠脆,有點小失望
↓餅皮屬於濕軟的,很香,幾乎都快蓋過鴨肉的味道了
↓鹽酥鴨骨的口感稍硬,不過鹹香鹹香的好涮嘴
↓蒜頭和蔥放的很多,所以很入味
↓炒鴨骨,和印象中的味道不太一樣,是屬於甜的沙茶,和高麗菜也太搭了,順口不膩
三種吃下來,個人最愛鹽酥的,再來是片鴨,最後是炒的高麗菜,不過對我來說這只是好吃的烤鴨,但不是會想吃第二次的烤鴨,因為個人還是偏愛皮再脆一點的脆皮烤鴨呀!!
地址:台南市永康區中山南路758號
電話:06-231-6673
營業時間:早上10:0~晚上8:00
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