今天載奶奶來參加她嫂嫂的百歲宴,所以賺到了價值不斐的一餐!!
↓我們今天的地點蠻古色古香的
↓前菜,除了煙燻鮭魚不敢吃外,每種吃了都覺得很不錯,食材和品質都算上等的
↓蝦捲的蝦肉彈牙又多
↓由於是百歲宴,所以餐廳招待了豬腳麵線,使用的是粗麵線,口感不軟,我有喜歡,不喜麵線的我吃了2碗
↓一人一盅的雪蛤,干貝絲很香,但是滑滑的雪蛤我不敢吃,所以只喝了一小口
↓生菜明蝦鬆
↓這道真的要大推,超多蝦肉的,搭配生菜好清爽,吃掉一整盤沒問題
↓龍膽石斑魚肉紮實Q彈,樹子清甜回甘,不太愛魚的我吃了好幾塊
↓烤鴨服務人員會捲好上桌(會上2次)
↓肉質多汁皮脆香,個人覺得如果有外賣會想來買回家吃
↓等分完麵皮烤鴨後就會把炒的也送上來
↓芝麻蝦捲好像是他們的招牌菜
↓口口都有大塊蝦子,外面芝麻咬起來酥香
↓炒的部分,炒的有入味又濃郁
↓干貝底下放了我最不喜歡的大白菜及綠花椰菜,干貝口感有點軟,且無鮮味,這道應該是當天最不好吃的
↓人參雞,一開始看那乳白色液體以為是豆漿或牛奶之類的,後來才發現是熬出來的
↓湯頭有淡淡的奶香及人参味,順口不膩,雞肉軟嫩不柴,真的是一道好厲害的功夫菜呀
↓珍珠丸子和蔓越莓塔一起上桌的概念,雖有點不太搭,不過口味都還算可以
↓甜點是芋頭西米露
↓不會太甜,又都吃的到芋頭的顆粒,讓愛芋頭的我喝的很滿意
↓補一張烤鴨被吊在停車場的照片XD,這樣還會有食慾嗎?
整體菜色都算好吃,唯一雪蛤較特別,所以不敢吃,不然我們這桌每道幾乎都是吃光光,有想辦喜宴、壽宴的,來這我想是不會失望的!!
地址:台南市西門路4段258號
電話:06-251-2639、06-251-2645
❤ ↓快來FB找我唷↓ ❤
留言列表