對薑母鴨一直都無感的我,遇上了對薑母鴨也是無感的鵬仔,結果就是交往至今四年多就是沒吃過任何一次的薑母鴨,不過就在2014的最後一天破例了...
↓薑母鴨無感二人組會想要來吃,完全是貪小便宜來的(打卡送紅蟳)
↓價目表
↓如果打卡送的紅蟳吃不過癮,還有更高級數的可以選擇
↓使用炭火受熱均溫
↓因為不知滋味如何,所以我們叫了最基本的湯底而已,結果是很令人滿意呀,淡淡的薑味湯頭順口香甜,喝不出有酒味,是會令人回味的湯頭
NT:299元
↓一鍋裡面放了這麼大塊的薑至少六、七塊,喝完身體都暖了起來呢
↓麵線,麵線口感不是很軟的那種,我還蠻喜歡的,但是缺點是太鹹了
NT:30元
↓干貝花枝漿,雖然沒看見干貝的蹤影,但是花枝塊還蠻大的,漿本身很紮實,個人覺得很好吃
NT:50元
↓米血,又是一樣中我口味的東西
NT:50元
↓糯米血紮實的口感一直是我的最愛
↓我忘了是拿鴨肉丸還是爆漿鴨肉丸,吃起來很像貢丸,彈性還不錯
NT:50元
↓鴨胗,顏色很不錯,看起來很新鮮,但是煮一煮不見了,再找到時口感有點小硬,完全只是吃氣味的
NT:50元
↓當晚的重頭戲,體形不大,一開始看見有點殺咪系呀
↓打開後才覺得心情都好了呢
↓體形雖小,但是蟹膏還算飽滿
↓這只是一邊的蟹黃
===============●二訪●===============
最近看見他們的新活動是打卡担仔麵一碗10元,基於上次的好印象,找個有在善化吃晚餐的日子來嚐嚐鮮!!
↓當天太晚去去了,只剩這樣小菜我有興趣
NT:50元
↓外層口感很像魚板,裡面啵啵的口感還蠻不錯的
↓滷味(大腸+鴨胗+豬腳)
NT:100還120(忘了)元
↓滷大腸滷的很入味,個人覺得有點鹹,不過還算蠻軟嫩的,鴨胗則是普通,鵬仔說豬腳還蠻好吃的
↓担仔麵(乾),肉燥有點焦香,個人覺得乾和湯的比是湯的比較好吃,因為他們的湯頭很不錯啊,超"涮"嘴的
NT:40元(原價)
↓滷蛋也滷的超入味的
↓板條(湯)
NT:40元(原價)
↓板條很Q又有味道,加上鮮甜的湯頭,我超愛的
===============●三訪●===============
↓因為對湯頭唸唸不忘,所以又來一次,不過可能是點錯主食,個人還是覺得板條湯的最好吃
↓乾板條,也是不錯吃,不過還是最推湯的
↓豆干、海帶、豆皮
↓白斬鵝,不會過鹹,肉質軟嫩有味,我和鵬仔都覺得好好吃呀
↓詳細連絡資訊↓
一訪後我和鵬仔算是完全的滿意,從湯頭到食材,都沒得挑剔,看來這個冬天,就算鵬仔不愛火鍋,這個應該就約的動吧!!
二訪的滿意度也很不錯,每樣東西都好吃沒得嫌,唯一的小缺點就是如果是吃原價的担仔麵,心會有點疼,因為量蠻少的,可能不會飽,但是湯頭真的很令人滿意呀!!
三訪對白斬鵝最滿意,如果有賣鵝米血就更棒了,而滷味我個人是覺得小貴,喜好度是鵬仔較喜歡,我則無感...
營業時間:上午11:00~下午2:00、下午5:00~晚上12:00
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