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善化夜晚八、九點後可以聚餐的點,幾乎都快被我們吃過了,會選擇這家單純是因為還沒有吃過...

 

↓位於慶安宮前熱鬧區,往南科方向再過一條巷子,所以還蠻好找的,因為入夜後只有這燈亮著

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↓菜單

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↓真的粉有古味的餐具

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↓櫻花蝦炒飯,雖然櫻花蝦蠻硬的會紮到嘴巴,但是炒飯算還蠻好吃的,不會油又乾爽,調味也不複雜

NT:80元

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↓古早味魯肉飯,朋友點的,我沒吃到

NT:35元

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↓丁香樹子山蘇,山蘇不刮口就會有60分,再加上不死鹹的調味就有80分

NT:100元

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↓酥炸青蔥肥腸

NT:150元

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↓看起來很多汁的肥腸,外皮不夠酥脆,不算難吃但也不算好吃

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↓椒鹽龍珠,這道個人就很推,非常多汁又有彈性

NT:150元

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↓蒜香牛小排

NT:180元

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↓肉質軟嫩的很,不過不知為啥吃起來是甜的,有點小敗筆

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↓一品松阪肉

NT:150元

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↓口感軟中帶脆,沒有過多的調味也沒有豬腥味,算是還OK的一道

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↓波蘿蜜桃鮮蝦球

NT:180元

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↓蝦子還蠻大隻的,口感鮮脆彈牙,只是搭了生菜和葡萄,個人覺得不是很搭

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↓五味鮮魷,口感脆彈,中規中矩的一道

NT:70元

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↓煙燻豬心,煙燻的很入味,雖然我愛豬心,不過這樣的方式我不愛

NT:90元

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↓塔塔魚蛋沙拉,魚蛋口感"忽忽",這道完全不推

NT:90元

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↓香烤南蠻鯖魚,調味不會太鹹,不過魚肉汁都沒有封住,口感有點小乾

NT:130元

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↓鮮嫩魚下巴(2片),因為太飽了,所以沒有吃到,朋友是說比鯖魚好吃

NT:90元

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↓花蓮辣椒雞湯,喝起來不會很辣,經過喉嚨還蠻回甘的,可惜雞肉都是使用雞爪、雞翅尾端這些較無肉的部份

NT:220元

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《以下四道是沒有在菜單上,是另外秀在牆上的》

 

↓黃金魷魚卷,軟Q的魷魚配上清脆的黃金泡菜內饀和酸甜泰式醬,很開胃的一道創意菜

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↓雖師傅說裡面是包黃金泡菜,但是吃不太出來是泡菜的味道,反倒是泰式醬的味道較突出

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↓雨露干貝盅

NT:20元/盅

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↓這道個人就覺得蠻怪的,因為炸的和涼筍、生菜,口感上都搭不起來

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↓客家小炒,吃起來沒有特別的感覺,可有可無的一道

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↓三杯雞,個人覺得肉有點韌,味道也是還好,印象不深

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↓打卡送的老皮嫩肉,是覺得最好吃的一道,濕軟的外皮配上水嫩像蒸蛋的豆腐,再搭底下微酸的醬汁,令人一口接一口的唰嘴極了

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↓詳細連絡資訊

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整體美味度都算很不錯,個人喜歡的有:老皮嫩肉、椒鹽龍珠、黃金魷魚卷、蒜香牛小排、波蘿蜜桃鮮蝦球這幾道,雖然這次已經叫了很多,不過還是還有幾道菜想試,有機會會再訪的!!

 

 

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I Am Jacob雅各

 

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前飯後之餘,不妨到〝吳家紅茶冰〞喝杯平價又透心涼的涼ㄟ吧!!

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