台灣麻辣鍋真的很盛行，在不算繁榮的新營就有3間還算有名的麻辣鍋(寧記、鼎極、洪昌)，今天要來介紹位於新營區復興路的寧記，也是我喜愛的麻辣鍋店之一
↓店門口，因為是吃完才拍的，所以燈都關的差不多了
↓雖然店內不大，但是食材也不少，冷氣也很捨得開
↓鍋底的超大塊鴨血(看湯匙就知有多大了)，他的鴨血滷的很入味，我超愛
↓左邊是牛肉、右邊是羊肉，我超愛吃他們的羊肉，好軟好好吃，牛就沒有羊肉好吃，但是也蠻軟的，豬肉因為我沒挾，所以就沒拍了，以前還有雞肉，不知為什麼現在沒有了
↓發泡魷魚、小卷、鴨腸、毛肚，毛肚不知是什麼的毛肚，沒什麼味道，口感我不太愛
↓鴨腸，煮完也沒有縮的很小，我吃過一煮就都快找不到的鴨腸
↓小卷，蠻好吃的厚實又有脆度，發泡魷魚則是還可以，沒有很硬算有脆度
↓用來"控湯"的湯底
↓這南瓜也切的太大塊了吧
↓"控"出來的湯，超甜超好喝
↓西北麻吉燒，他有4種口味，不過花生和芝麻是最好吃的
↓以前我超愛芝麻，現在變心愛花生了
↓最愛的魚包蛋，每次去都拿十幾顆以上，以前有麻吉燒，現在也沒有了，心痛中
↓看看那個內饀，口水又流下來了
↓鵪鶉蛋、雞心、小腸，都沒有怪味道，吃的很安心
↓香菇貢丸、章魚丸(？)，雖然2個我都覺得還好，不過鵬仔蠻喜歡的，他說不沾醬就有味道
↓章魚丸的Q度還不夠
↓文蛤，收攤必備
↓豪邁的全丟下去
↓變乳白色的湯，但是還是原本的好喝
↓吐沙吐的蠻乾淨的，沒有吃到有沙的唷
↓飲料(由左上至右開始)，葡萄汽水、雪碧、綠茶、橘子汽水、百事可樂，除了葡萄汽水的汽都沒有了外，其他的汽都有
↓冰品(由左上至右開始)，薄荷、香草、芋頭、百香果，只有香草的好吃有牛奶的味道，他最好吃的是草莓，可惜這次去沒有，真是殘念
↓肉燥飯，就是算是吃到飽沒有吃飯就像沒吃東西的鵬仔一定要來一碗的，滷的很夠味，我是覺得太鹹
↓西瓜，也切太大塊了，真是誠意十足
↓詳細連絡資訊↓
最讓我難過的就是這次去居然沒有看見我最愛的《干貝捲》，其他像蛋餃、燕餃、魚餃、花枝丸還有一些常見的火鍋料大多都有，只是我很少吃這些所以就都沒有拿，排骨酥蜜仔去也是每次必挾，只是炸過的東西再放到湯裡我實在不愛，所以就一直沒有嘗過，住新營a捧友們，有機會可要去吃吃看唷!!
↓新營區麻辣鍋↓
〝鼎極〞麻辣鴛鴦養生火鍋．鐵板燒(台南-新營)
❤ ↓快來FB找我唷↓ ❤
留言列表
