平常和鵬仔出外覓食時,大多都會經過這個十字路口,無意間發現這間春不老
↓看起來氣氛似乎還不錯,所以找了一天特地來嚐嚐!!
↓菜單
↓鮭魚卵軍艦,醃漬的不會太鹹,醋飯也不會太黏,蠻粒粒分明的
NT:60元/貫
↓綜合炙壽司
NT:280元(6貫)
↓左至右:不知名魚+鮭魚+海鰻或星鰻,因為前2種都半熟魚我不敢吃,鰻魚肉質有彈性,但是味道有一種說不出的怪,不太喜歡這味
↓左至右:牛肉、干貝、比目魚,牛肉雖然還有點生,但是並沒有噁心感,肉質軟嫩又香濃,干貝肉雖然大顆,但是也沒有奇怪的腥味,最好吃的就是比目魚
↓比目魚炙壽司,因為太好吃又單點了一個,搭著有點焦香的表面,一入口就化掉了,雖然吃起來像油,但是完全沒有油膩感,當天最滿意就是這個!!
NT:50元/貫
↓蝦卵軍艦,簡單的食材就很美味
NT:25元/貫
↓鹽烤鯖魚
NT:160元
↓油脂非常的豐富,肉質鮮甜
↓洋蔥鱈魚肝
NT:80元
↓一開始我以為口感會和鵝肝醬一樣有點爛爛的,但是實際吃並不會,只是搭的和風醬吃不出他原本該是什麼味道,不過個人覺得這味倒是挺合我的口味的
↓炸明蝦天婦羅
NT:120元/2隻
↓蝦子肥美又彈牙,蠻真材實料的
↓軟殼蟹辣卷
NT:120元/卷
↓吃不太出來有蟹的口感,上面淋的醬汁很不錯吃,但是這道個人認為可有可無
↓鹽烤雞腿
NT:90元
↓沒有多餘的調味料,吃的出雞肉原本的鮮美
↓詳細連絡資訊↓
因為我不敢吃生的,所以日式料理對我來說大多都是干貝、蟹肉棒、代鮑這些涼拌的料理可以吃,但是今天第一次嚐到的炙比目魚和鱈魚肝,真的合我口味極了!!不禁想大喊:原來這世界還有這麼美味的東西呀!!
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