因為超想吃肉,上網做功課發現了這家評價不錯的燒肉店,趁著前同事的邀約,趕緊來祭祭五臟廟!!
(不過店家室內只有藍色的燈光,雖然氣氛不錯,很有夜店的Fu,但是食材照片拍起來都不甚滿意,所以加減加減看囉!!)
↓如果沒有網友的介紹,真的不知這開了一家燒肉店
↓菜單
↓一開始店家自行上的肉,不知是什麼牛肉
↓黑胡椒牛,黑胡椒醬雖多,但是沒有很入味
↓麻辣牛,不會很辣,還蠻開胃的
↓厚切和牛,雖然小有厚度,但是肉質並不會很韌,味道也很濃郁
↓骰子牛,雖然有點小硬,但是還蠻多汁的
↓牛五花+霜降+安格斯
↓牛五花,油花雖多,但是不會很油膩
↓霜降肉質就普普,可有可有
↓安格斯雖稱不上超好吃,但就400多的價位來說,肉質算很優
↓看那均勻的油花
↓就算烤太熟也不會很硬,軟嫩多汁
↓大俠愛吃牛肉堡,口感非常紮實,男士們很喜歡,但我沒有Fu
↓莎朗牛肉,肉質雖有點硬,但是牛肉味濃郁
↓放上網子就知他的尺寸有多大
↓完全可以把鵬仔的臉擋住
↓蕃茄牛肉串,很特別的一道
↓肉的油質被蕃茄的汁液中和,吃起來爽口不膩口
↓太喜歡了,再放一張
↓這家店最大的缺點就是鐵絲太多啦!我當天至少找到了2根
↓櫻桃鴨+霜降豬
↓櫻桃鴨,油質超豐富,放上烤網馬上發爐
↓霜降豬,吃不出有豬腥味,油質也油的剛剛好
↓梅花豬
↓梅花和霜降豬的肉質吃起來都不乾柴,也無豬肉特有的腥味,很值得讚許
↓松阪豬
↓口感有點脆脆的,味道較淡
↓肥腸和豬蔥捲
↓羊雪花和孜然羊肉的肉片都一樣,只是差別在有沒有孜然粉
↓油花看起來很多,但是實際烤完後並不會油
↓羊小排,羊騷味和羊肉味都不足,蠻失望的
↓雞心,軟嫩又多汁
↓椒鹽雞軟骨,沒有什麼味道,需自行再添加調味料
↓烤岩蚵
↓這是唯一最大顆的,其他都不是烤不開就是體形發育不良
↓干貝
↓口感Q彈有嚼勁
↓這是沒有自已打光,在藍光下的照片
↓各式海鮮,新鮮度很不錯
↓蒜蓉蝦,蒜蓉醬好吃又濃郁,必點的一道,不過因為不是活蝦,所以吃起來鮮度較差
↓白蝦,不是我拍失焦,是蝦子還是活的!!
↓鮭魚泡飯
↓醬燒石鍋,調味太鹹,不然味道很夠,比專賣石鍋拌飯的店還好吃
↓烤馬鈴薯,口感綿密香濃,不過外表的糖,有點多餘就是了
↓千層麻糬,一層層的酥皮搭著軟嫩的麻糬,沒想到會這麼搭,不喜甜食的鵬仔都直呼好吃呢!!
↓不同以往的麻糬,切的較薄也不用因為要烤軟而烤焦
↓鵬仔超滿意他們的吸煙區,一整個渡假的Fu,除了有他愛的帳棚風格外,還有沙發可坐
↓詳細連絡資訊↓
↓價位表
這家是繼燒肉屋後榮獲我心中燒肉吃到飽的第一名,能夠把燒肉屋擠下,最重要的就是肉的品質,除了種類很多外,重點在被我們嫌棄的卻很少,真的要挑剔的話,就是他們的炭很容易不熱,要一直加炭,我們吃了2個小時下來至少加了3~4次炭,還有室內的藍光,不易辨別食材是否熟了和太多鐵絲出現在食材上外,就我專程來吃肉的結果,是很令我滿意的!!
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