日式料理一直都是我的愛好之一，而且這種熱到不行的天氣，還是吃沒有溫度的握壽司比較實在!!
↓之前經過就一直想來試的新幹線迴轉壽司
↓和爭鮮一樣是以盤計價，唯一不同的不是均一價
↓價格多樣，其實還蠻亂的
↓日式料理一貫會有的餐具
↓湯品和甜點的湯匙
↓和爭鮮一樣有提供熱茶包可以泡
↓服務人員送上來的甜薑
↓和爭鮮最大的不同就是可以電腦點餐
↓電腦點餐後會有新幹線把餐點送過來
↓取餐後，再按下返回鈕，新幹線餐盤就會自動退回
↓綜合生魚片
NT：180元
↓鵬仔說生魚片新鮮又好吃，重點是魚身厚實，一整個不惜成本
↓炙燒蒜香大蝦，蝦肉口感雖普通，但是蒜香味十足
NT：45元
↓炙燒起士鮭魚
，這是我人生最大的突破了，半生熟的鮭魚加上甜甜的沙拉一入口就化掉了，完全沒有生食的味道，雖然吃不出有起司味，但是比我愛的比目魚側緣更加的美味，真的是愛死這道了
，前後就點了3盤，而另一種炙燒蒜香鮭魚(NT：45元)就比較不推，雖然蒜香味也是十足，不過就沒有這道在口中化開的美味
NT：45元
↓炸蝦卷，一開始是被圖片所吸引，加上之前在東京益田吃的炸蝦壽司印象不錯，才想點這道，但是這道炸蝦外皮軟爛口感差，加上蝦子吃不太出來，完全是大地雷一枚!!
NT：45元
↓鮭魚卵，就蠻普通的鮭魚卵，這價格可以在爭鮮吃到2盤了
NT：75元
↓炙燒干貝，炙燒的味道沒有很香，不過干貝軟嫩極了，也是不用幾秒就化掉了
NT：75元
↓龍蝦沙拉，就很普通的龍蝦沙拉，甚至夜市的還比較美味
NT：30元
↓疑似章魚的握壽司，是在旋轉帶上拿的，口味太鹹，吃起來有很重的加工感，是當天最令人失望的
NT：30元
↓鰻魚軍艦，口感還好，令我好想念碳佐麻里的鰻魚飯
NT：60元
↓鮭魚親子，鵬仔說他生魚片品質本來就不錯，鮭魚卵啵啵的口感，加上裡面有一片不知是檸檬還是萊姆的小切片，一開始入口時是非常好吃的，可惜的是水果切片咀嚼到後面皮的苦味會出來，會蓋過其他食材的鮮甜
NT：60元
↓炙燒比目魚鰭邊肉，本來不打算點的主要原因是一貫就要價90元，以及一開始吃的炙燒起司鮭魚真的太好吃了，後來想說難得來就狠下心來點，入口後實在是後悔極了，因為油花化的太快，還來不及品嚐就只剩醋飯的存在了
NT：90元
↓甜點裡只有這個焦糖布丁讓我想吃
NT：45元
↓口感比較像熟布丁，不會過甜，水準算中等的一道
↓詳細連絡資訊↓
這次一餐吃下來雖然千元有找，但是如果要吃粗飽的真的不適合，不過此行最大的收穫就是半生熟的鮭魚真的好吃的要飛上天啦！！
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