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跟奶奶参加的喜宴,因為是爺爺的同事,所以完全是一整個不認識的狀態=.=,但是有好料的可以吃,當然是厚著臉皮也要來呀!!

 

↓菜色看起來很豐盛

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↓現在很多都不放瓜子,都改這種地瓜、山藥球了,外皮有點脆,內餡甜滋滋,就算是炸的,但是卻不油膩,意外的開胃呀

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↓五福臨門喜(烏魚子、九孔鮑、冰卷凍、大蝦球、八寶丸)

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↓冰卷凍個人覺得很不錯吃,凍的部份不會噁心,冰卷鮮脆有嚼勁

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↓烏魚子我不知要如何分辨好壞,因為個人蠻喜歡的,所以都覺得好吃

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↓九孔口感紮實,五味醬酸甜開胃,只有一顆真的是意猶未盡呀

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↓蝦球蝦子大隻又彈牙,雖粉有點多,但是卻不油膩,功夫很不錯呢

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↓八寶丸的口味普普通通

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↓海鮮燉魚翅,湯頭清甜順口,料也蠻多的

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↓蠔油石斑魚,魚肉軟嫩無腥味

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↓紅蟳.鰻米糕,紅蟳膏雖不多,不過肉質細緻鮮甜,但是鰻魚則是有點腥,吃起來不太像鰻魚,米糕還不錯吃,缺點是有點油

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↓蒜味烏魚腱,吃起來沒什麼蒜味,醬汁是有點甜甜的,除了鳥魚腱還有干貝,用料不手軟

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↓養生龍膽鍋

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↓湯頭是滿滿的菇味,魚肉肉質紮實中帶點Q彈

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↓櫻桃脆冰盤,櫻桃可能還不是時候,味道不太有也不會甜,不過第一次看見用櫻桃的辦桌,實在是誠意十足

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↓干貝虎掌參,焗烤的干貝還蠻大顆的,只是和起司搭不太起來

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↓魚翅紅棗雞,雞肉肉質輕扯就分開了,燉的很入味,但是肉質卻不乾柴,湯頭濃而不膩,只是個人覺得魚翅真的沒必要呀

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↓鹽焗海明蝦,厚實的蝦肉嚼起來很過癮,但沒有因為大隻就沒有鮮味,味道鮮美,個人覺得很好吃,

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↓紅燒元蹄筍,看外層一層厚厚的皮,我完全沒有食慾動筷

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↓高級西點,覺得不是冰品,有點失望呀

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↓外層是麻糬的口感,裡面的海綿蛋糕有點乾,中間的慕斯還蠻好吃的

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↓詳細連絡資訊

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雖然用料都非常的不錯,但是使用魚翅個人真的覺得不好,加上口味也都普通,所以吃完的感覺是有點失落就是了!!

 

 

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