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入冬以來最冷的寒流到來,普通的火鍋已不能袪除身體的寒意了,除了羊肉爐、燒酒雞外,我想的到的只剩薑母鴨了!!

 

↓位於海口的附近

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↓菜單

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↓有提供三種醬料

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↓左邊的都是豆辦醬,都蠻鹹的,但是白色的乳味較香,個人最喜歡這品,醬油的則是不太會辣,口味較普通

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↓麵線,看似沒什麼味道的樣子,但是這是個人目前吃過的乾麵線中,算最好吃的,不會太油,油蔥味很香,麵線口感不會太軟爛,讓不喜麵線的我很喜歡

NT:30元

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↓薑母鴨一份300元,印象中肉約有8-9塊(料都是加點的唷)

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↓高麗菜,量如果再多點會更好(經老闆本人澄清,因為使用高山的高麗菜,所以成本較高唷)

NT:40元

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↓米血,口感硬挺,但是少了點Q度

NT:30元

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↓鴨肉丸,口感Q彈,還算不錯吃

NT:50元

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↓詳細連絡資訊

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這家的湯頭薑味非常的濃郁也非常的香,只是鴨肉的肉質頗韌,可加的料選擇性也有點少,所以個人建議買回家自己加料是最推薦的!!

 

 

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I Am Jacob雅各

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