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本來是想要吃羊肉嫂,誰知一開始找不到,先發現助碗粿,所以就先吃碗碗粿再來找!!

 

↓位於林媽媽鍋燒意麵的斜對面

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↓碗粿+肉焿,應該喊"一組",店家就知你兩樣都要了

NT:30+30元

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↓肉焿帶點甜味還算順口

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↓碗粿雖是冷的,但是口味還可以,比起碗粿,我個人是比較喜歡他們家的蘿蔔糕

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↓在等待碗粿的期間鵬仔找到了羊肉嫂,所以我們合吃一組後就又過來吃羊肉了

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↓顏色很不錯的羊肉

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↓羊油麵,麵線是屬於較有口感不軟爛的,淡淡的油香味,非常順口,但是記得要把底下的蒜頭拌上來,這樣才會更有味道唷

NT:30元

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↓清羊肉(小),肉質個人覺得還好,有點小韌,湯頭就很薑絲

NT:50元

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↓雜羊肉(小),這道真的是超好吃的,白肉部份我不敢吃所以我沒吃,但是瘦肉部份軟嫩有味,腸子油花雖有點多,但是超美味的,敢吃的不點就太太太對不起羊先生了XD

NT:50元

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在找羊肉嫂時發現市場入口的林媽媽鍋燒超多人,等天氣涼些再來嚐試看看,不然這種天光站著都整身汗了,再吃鍋燒,可能要回家換衣服了,而羊肉嫂雖然羊肉沒有喜歡,不過羊腸,是我目前吃過的羊雜中算最美味的了,和我一樣喜好羊肉的,可以來試試看呀!!

 

(閒聊)話說新營疑似也有助碗粿,可是本店有澄清,和他們沒有關係唷!!

 

助.碗粿

地址:台南市麻豆區中正路29號(中央市場內)

營業時間:早上6:00~中午:12:30

FB:台南麻豆助碗粿

 

 

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