台南逐鹿在開慕時就來吃過了，當時品質還不是很穩定，所以之後也沒有想再來，這次回訪完全是姜阿呆一定要吃的強迫症發作，連帶被拖來我的，也是一定要拍的強迫症發作，所以老梗新寫的這篇就這樣產出來了啦!!
↓位於中國城後面一條街
↓有別之前硬殼的菜單，仿古書的樣子還蠻特別的
↓就座前桌上就放好的基本盤：牛五花+梅花豬
↓二話不說，立馬各放一片
↓牛五花油脂頗多，雖然很油，但是還是吃了好幾盤，豬梅花雖然不會硬柴，但是比起來還是牛肉好吃
↓板腱牛，可能是中間有一條筋的關係所以吃起來口感不是很優
↓霜降牛，因為厚度的關係，所以口感較韌，但是牛肉味是最濃郁的
↓盬蔥牛肉卷，裡面的蔥非常的鹹，不是很合我的口味
↓五花豚肉，口感較乾，印象不深
↓孜然羊五花，羊肉味濃郁，但是個人不愛孜然粉
↓逐鹿的肉都偏油，所以包生菜吃較不易膩
↓九轉肥腸，口感紮實有嚼勁，不過可要認真翻烤，不然一下就焦了
↓煙腸香腸個人就蠻推的，不會過鹹，裡面又很多汁，就算很佔胃，我還是嗑了2條
↓風味雞心，除了有先醃漬過外，還很貼心的對切，更容易熟
↓孔雀貽貝，冬天的貝類真的就再說再連絡了
↓泰式花枝+干貝，泰式花枝酸酸甜甜，口感又軟，干貝烤過後還是非常軟Q
↓柳葉魚+深海魷魚，深海魷魚口感脆Q極了，個人還蠻喜歡的
↓鮮味蛤蜊
↓鮮美白蝦，現在有撥蝦殼的燒肉店真的很少了，逐鹿可以貫徹始終真的很可取
↓肥滋滋的蝦排成一排，真是令人垂涎三尺
↓吃了約八分飽我們才開始進攻的昆布火鍋
↓喜歡羊肉的我還是忍不住又叫了羊五花(火鍋用)
↓沒什麼鍋料可點，只好點了不會NG的芝麻燒
↓最後要用萬年不敗的甜點來收尾了，黑糖蜜蕃薯，黑糖非常的入味，棉花糖烤到表皮脆脆，裡頭用舌頭一抿就化掉了，非常完美的END
↓哈根達斯口味只有野莓好吃，藍莓和芒果都太甜了
↓詳細連絡資訊↓
現在吃到飽的燒肉開的滿街都是，但是要令人想回訪的真的沒幾間，雖然姜阿呆很愛逐鹿，不過我個人則是還好，但也不排斥回訪，不過還是希望有好心人可以介紹我台南CP值爆表的燒烤店!!
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