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2015.09.20是小表弟的訂婚喜日,這種大熱天選在有冷氣的地方就對了!!

 

↓雖位於安平家樂福的附近,但是多次在這出入,完全不知這有家餐廳

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↓完全就是在辦婚宴的場所

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↓前菜-鴨肉味道不濃,不過肉質還蠻軟嫩的,底下的黃金泡菜比鴨肉還好吃

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前菜-之二,不知是什麼,不過口感紮實有嚼勁,還蠻好吃的

 

前菜-甜不辣丸,個人覺得很沒意思,第一次吃到前菜使用這類產品

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前菜-烏魚子,切的蠻厚實的,只是香氣和綿密度都還好

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↓第二道的湯雖然偏甜,但是還蠻不錯喝的

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↓紅蟳米糕,米糕米芯太軟,且偏油了點

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紅蟳蟹膏雖還算飽滿,可惜味道不濃郁

 

↓清蒸魚,肉質彈性不錯

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↓鹽蒸大蝦,蝦子超厚實的

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↓鮑魚,口感還蠻軟Q的

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↓泰式酸辣小卷+炸海鮮餅,中間的小卷搭配泰式酸辣醬還蠻涮嘴的,旁邊的炸海鮮餅還特地做成小卷的樣子,個人覺得這巧思不錯

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↓雞湯,湯頭清甜順口,雞肉軟嫩不柴

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↓炒帶子(干貝)之類的,味道沒有很明顯,干貝的口感倒是蠻紮實的

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↓水果

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甜點是提拉米蘇及寒天鮮奶酪,提拉米蘇不會太甜,冰冰涼涼的不錯吃

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不同一般滑嫩奶濃的鮮奶酪,寒天做的鮮奶酪口感較紮實,味道也較淡

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↓詳細連絡資訊

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整體吃下來雖喜歡的菜沒幾樣,不過提供的蔓越梅汁倒是挺濃郁的,而個人建議想選餐廳的新人,還是要多找幾家來試菜比較好!!

 

 

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I Am Jacob雅各

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